いぬもあるけば・・・「pen」
2001年11月5日 新幹線内での暇つぶしとして買っておいた雑誌「pen」。表紙の「厳選 美味い日本酒。」という惹句に惹かれて購入した。大して期待していなかったのだが、なかなかどうして。40ページ以上の特集はかなりしっかりした内容だった。紹介された日本酒は山同敦子というフリーライターによる選なのだが、最近流行のものが網羅されている。田酒、十四代、浦霞、神亀、磯自慢、〆張鶴、菊姫、天狗舞など。驚いたのは鶴の友の別選が燗上がりする酒として紹介されていたこと。面白いのは紹介されている酒のほとんどが純米酒であるのに、鶴の友は本醸造の別選が紹介されていること。燗上がりといってもその方向が違うということなのだろう。
コメント