昨日、シェレンバウムで買ったパンを食す。期待を裏切らない。物凄く美味しい!と力説する程ではないが、つい食べてしまう・・・という美味しさ。
 だが、ケーキの方はがっかりさせられた。抹茶のムースは美味しかったのだが、楽しみにしていたブルーベリー載せレアチーズケーキ。下のレアチーズがともかく、上に乗っているブルーベリーがダメダメ。昔、知り合いの農場から分けて貰っているとお店の人から聞いていた。ここ数年、西那須野に1店、宇都宮に1店と支店を増やしているのが気に掛かっていた。支店を出してダメになった店を多くしっているだけに。このブルーベリーを平気で載せて商品にしてしまうほど堕してしまったのか。パン屋としてのシェレンバウムはあるが、ケーキ屋としては認識できなくなってしまうな。期待を裏切らないで欲しい。堕ちるのはあっという間なのだから。

 夕食は楼蘭。小龍包は美味しいな〜。

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