朝、エウレカセブンを見た後、ホテルを出た。
梅澤さんの車で札幌に。最初の目的地は「さけみゅーじあむ」と聞いていた。
一昨日セイムさんが言っていた「鮭ミュージアム」?それとも「酒ミュージアム」?
着いたのは千歳鶴の酒ミュージアム[>http://www.nipponseishu.co.jp/museum/]だった。
入り口で仕込み水につかっている水を自由に組める。
そのときようやく気がついた。千歳鶴の醸造所がここだということを(汗。
今まで勘違いしていた。てっきり千歳鶴の醸造所は千歳市にあるのだとばっかり・・・
梅澤さんから頂いたときも「わざわざ千歳市まで出かけて・・・」と認識していた。恥ずかしい。
仕込み水はとても柔らかかった。
館内は商品の紹介と昔の道具やポスターが展示されたあり、それとは別にギャラリーコーナーがあった。
朝一で寄ったのは、蔵見学の申し込みのため。試飲に惹かれたがそれは蔵見学後に・・・
代わりにコーヒーを飲んで・・・びっくりした。こんなに柔らかい口当たりのコーヒーは中々ない。
あまりに美味しかったので館員さんに言葉を掛けてしまったほど。
豆もブレンドや焙煎の仕方など選んでいるけれどやはり水の力のようだ。
コーヒーメーカーは特注という感じではないし。
でもこのコーヒーが200円で飲めるなんて・・・
 
 続いて向かったのは二条市場の隣の駐車場。ここは鍵を係員に預けるタイプ。
係員が広くない場所に車をパズルのように置いてゆく。どんな車でも車両感覚が掴めないと出来ない仕事だ。
東京ではスキルのある従業員を雇えないからこんな駐車場はもうほとんどないだろう。
 
 狸小路の楽器屋で飯田さんがマイクを購入した後、二条市場向いの喫茶店に。
れんげさんとマスターファンの梅澤さんは「れんどら」「俺もヒゲのマスター」を、飯田さんは「憎いゼ!あんチキしょう」を、神楽月さんは「シェフのモヒカン」を、そして私は・・・絶対注文されていないだろう「よつばさみ」に憐憫を感じて注文。
「れんどら」の似顔絵が崩れたのをマスターがネタにしてれんげさんに詰め寄られていたとかはともかく・・・「よつばさみ」は・・・あんことの戦いだった。
これからスープカレーを食べにいくといのに・・・
これは「最初にチョコパフェを食べて血糖値を上げてから、こってりカルボナーラ大盛」という浜邪屋さんの定番コースと同じ流れ・・・
 完食を祝って(?)写真を撮ったり、水出しコーヒーをお土産に買ったりして、軽食終了。

 その後、すすきのにある「SHO−RIN」というスープカリーの店で昼食。ポークベジタブルカリーを注文。
実は札幌でスープカリーを食べるのは初めて。やぱし、旨い。
 酒ミュージアムに戻って、道路向かいの千歳鶴の蔵見学。仕込みが終わって、少し寂しい蔵の中。
でも団体客と一緒になったのでわいわい。
試飲として色々なものを飲ませてもらった。
アルコール度数26の「凍結濃縮酒 純米 二六(にいろく)」、ジンギスカンや焼肉に合う「じゅうじゅう」など変り種があり面白い。
 お土産として創業者の名前を冠した「柴田與次右衛門」という純米吟醸酒を買った。
また向かいのミュージアム・アネックスで空のペットボトルを買い、仕込み水を詰めてもらった。
 
 さて、次の食は・・・(まだ食べるのか!)・・・アイスクリーム!
仲間内で通称『村』と呼ばれている場所に。エレベーターを降りて左を向くと・・あれ?妙に店内が暗くない?
まるで開いていないみたいに・・・開いてなかった。なんと、銀座に支店を出す準備中のためだと。
余り他人に知られたくないと思っていた女性陣はこの事実に相当ショックを受けたようで、言葉がなかった。

 さて、どうしよう・・・次点として検討していた店が開くまで、ネットカフェで時間を潰すことに。
たまたまTVを付けたら、地元番組に大泉洋さんが出演。ああ、北海道に来たんだなぁ〜と再確認。
 
 時間になったので、パイとケーキ「PEOPLE PEAPE」に。
手作りパフェが評判の店だという。手作りなので開く時間もずれ込むし、旨く出来ないと開かないこともあるらしい。
 ラム酒のパフェを4人で注文。
・・・なるほど・・・これは・・・もくもくと食べる4人だった。
 
 貸切パーティをしている市電を目撃して、解散
札幌駅まで神楽月さんが見送ってくれた。
 
 新千歳空港到着。小腹がすいたので「海老天」で軽く定食物を食べた。
この店ももう何度も利用しているな・・・
 
 東京湾の光を見て、羽田空港到着。家に着いたのは24時を回っていた。

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